Cockburn’s Special Reserve
Cockburn’s Special Reserve adalah jenis minuman beralkohol yang paling diminati di dunia. Karena wine jenis ini dikenal memberikan pengalaman rasa yang unik dan juga elegan. Rasa itu juga yang ingin dihadirkan pada minuman Cockburn Special Reserve untuk para penggemar wine.
Selain berjenis red wine, Cockburn’s Special Reserve juga termasuk kategori port wine. Pada tahun 1969, produk ini dikenalkan dan langsung menjadi dasar dari kesuksesan jenis port wine dan douro selama beberapa dekade ke depannya.
Jenis anggur merah seperti ini biasanya dibuat dari jenis anggur tertentu. Terlebih, anggur yang berwarna merah pekat dan cenderung tua. Jenis anggur yang sering digunakan misalnya, jenis carbenet sauvignon, shiraz, pinot noir, maupun kombinasi.

Mengenai Cockburn’s Special Reserve
Minuman wine ini bukanlah wine biasa malah terbilang istimewa dan sangat berkualitas. Hal ini karena setiap bahan pembuatannya dipilih dengan sangat seksama. Berdasarkan kekayaan dan konsentrasinya dari hasil perkebunan di Douro.
Tidak hanya bahan dasarnya saja yang berkualitas. Proses pembuatan pun sangat diperhatikan dan terbilang sangat penuh dengan dedikasi. Minuman ini difermentasi dan melalui proses pematangan di dalam sebuah tong kayu ek.
Proses ini memakan waktu yang tidak sebentar bahkan sampai 4 sampai dengan 5 tahun untuk menghasilkan anggur terbaik. Selain itu, penuaan pada tong kayu juga akan memberikan rasa yang khas pada hasil akhir anggur yang dibuat.
Cockburn’s Special Reserve satu ini juga dibuat dengan proses pembuat yang berhati-hati. Proses fermentasi yang dilakukan pada Cockburn’s Special Reserve berjalan secara alami.? Tidak ada tambahan gula, asam, air, maupun bahan lainnya untuk berfermentasi.
Melalui proses tersebut, dihasilkan wine dengan warna yang merah garnet dan sangat cantik. Warna ini cenderung ungu dan berkilau ketika digerakan. Membuat wine ini tidak hanya memuaskan secar rasa namun juga secara visual cairannya.
Spesifikasi Rasa dari Cockburn’s Special Reserve
Dari penjelasan di atas, bisa diketahui betapa berkualitasnya wine ini. Wine yang dibuat dengan dedikasi dan juga pengelolahan yang penuh sejarah dari generasi ke generasi. Berikut adalah spesifikasi lengkap dari rasa wine satu ini.
1. Aroma Cockburn’s Special Reserve
Aroma yang ditonjolkan pada wine ini adalah aroma buah merah yang penuh dan kaya. Seperti, buah ceri merah, plum, dan juga beberapa opsi buah stoberi. Selain itu, para penikmat minuman ini juga akan mencium hint aroma buah beri merah dan aroma panggang dari kayu.
2. Rasa dari Wine
Rasa yang ditawarkan dari Cockburn’s Special Reserve tidak jauh dari aroma yang ditawarkannya yaitu rasa buah yang kuat. Minuman ini juga akan memberikan rasa yang manis, bulat dan panjang. Kemudian, di akhiri dengan rasa beri merah yang lezat dan hasil yang kering juga khas dengan rasa kayu tua sebagai keseimbangan.
3. Finish yang Diberikan
Rasa akhir yang diberikan oleh minuman bulat dan panjang dengan akhir yang kering khas minuman wine. Hal ini membuat rasa dari Cockburn’s Special Reserve sangat otentik dan halus. Selain itu, aspek rasa dan aroma pada wine ini bisa menghasilkan finish yang seimbang tanpa kesan berlebihan.
Minuman ini bisa disajikan dalam berbagai cara. Semakin nikmat disajikan dengan sedikit es jika dalam cuaca panas.
Product specifications
- Type: Wine
- Size: 750 ML
- Current Vintage:Cocburns
- Standard Drinks: 21.
- Alcohol Volume: 13%
- Country: Douro.??????
- Brand Name:Cockburns Special Reserve